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当然等待的时间也不能浪费,还有不少准备工作呢。
制作甜点必不可少的材料就是奶油,乔希之前也做过奶油,制作起来还算是得心应手。
得益于之前制作鱼丸和摆摊的经验,厨房里最多的就是各式的锅具,乔希翻出一个宽大的炖锅,往里面倒入大尾牦牛牛奶,再加上大块黄油。
把锅转移到炉子上把黄油融化继续搅拌和牦牛奶混合,为了不出现水油分离的现象,乔希使劲搅和,好想棕棕啊。
在乔希烙饼皮的时候,无聊的棕头鸦鹫飞回魔果林里抓虫去了。
果林的面积越来越大,身为护林员的它工作也越来越重了,还好它是一只尽忠职守的小鸟,让乔希很放心。
搅和好后,乔希用勺子轻轻搅动,质地醇厚,细腻,但是现在还不能用,一样的还需要时间。
同样把大锅塞进大尾牦牛牌冰柜里,乔希伸了个懒腰。
之前放冷藏的应该好了。
乔希把大圆盘端出来,用手捏了捏盘成圆圈状的。
软软绵绵的触感,淡淡的甜香。
原本浆糊似的蛋白霜现在冷却成型之后变成了一条长长的。
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