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第527章 第527章
这些食材，在平日的烹饪中使用不多，但在此时此刻一旦运用就是恰到好处。
山楂、柠檬、以及自酿果醋，这些都是开胃健脾助消化的好东西。为了让这些食材能够更完美地融入菜肴中，云溪可是想了不少点子，最终还是决定把用山楂和柠檬浸泡过的水以及果醋作为一种调味料加入其中，不至于让它们显得太过突兀。
加了这些特殊调味料的三道菜肴和主食，入口便会给人一种清新爽口的感觉，再加上它们本身的助消化的作用，吃了之后不但不会有腹胀的感觉，反而会觉得越来越舒服。
众位裁判从云溪口中得知这些奥秘之后，不禁恍然。
有裁判忿忿：“你这是投机取巧，是上不了台面的手段！若是单凭味道，你这三道菜也不过尔尔！”
对于这种指责，云溪好整以暇：“这位大人此言差矣。作为食师，在烹饪前首要要做的，便是了解食客的需求。若是给喜好口味重的食客做了口味淡的，或是给吃不了辣的食客做了香辣口味的，那么这道菜做得再美味，也只能得到一句‘真难吃’的评价。”
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