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林翰摘下墨镜，朝老者鞠了一躬，说道：“贝师傅您好。”接着便说明来意，想买些毛肚带走。
老者淡淡一笑，问道：“如此说来，你是吃过我家的毛肚了？”
林翰一怔：“是啊，上次来过，味道好的很。”
贝老头摇头道：“既然吃过，难道连我几时烹制，几时出锅，几时售卖一点都不了解么？”
林翰心里咯噔一下，这才猛的想起孙子琪曾经和他提过，贝记毛肚不知是因为工艺特殊还是贝老师傅脾性古怪，虽然每天都有制作，却只在每晚的五点到七点才开门营业。
他上午九点便赶了来，显然和贝师傅“特殊规定”的时段差了老远，到的太早了。
姬小婷疑惑道：“老师傅，难道这毛肚什么时候卖，也要有时间规定的么？”
贝老头漠然道：“别人家或许可以24小时营业，我这里却不同，每天只在晚上五点到七点开卖。一抢而空也是这些；烂在锅里也是这些……从我搬来的第一天起，三十年来一直就是这样。”
姬小婷大是惊奇，看向林翰，见到他一副深信不疑的样子，显然之前就知道规矩。两个人相视苦笑，一起叹气摇头。
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